Fiesta del Campo de Benamargosa 2019, Fiestas Populares Málaga.

Situada en la parte más oriental de la provincia, es la comarca malagueña que abarca un mayor número de municipios. Este sábado 27 de abril, en Benamargosa, Fiesta del Campo un buen plan para el fin de semana para hacer un poco de turismo en Málaga, podrás degustar sus platos típico de Benamargosa.

• En su gastronomía, cabe destacar:
• Ajoblanco: se consume generalmente en verano. Es una modalidad de gazpacho sin tomate y con almendras molidas, que se suele servir con uvas peladas o pasas
• Batido de aguacate: «Baty Cate» batido de aguacate, de sabor dulce y suave, rico en vitaminas. Se elabora con canela, aguacate molido, azucar y leche
• Gazpacho con bacalao: espeso, patatas cocidas, huevo, cebolla, ajo, aceite, pimiento, mahonesa y bacalao.
• Sopa de tomate: se hace un refrito con tomate, cebolla, ajo y pimiento. Después, a la cacerola con agua, almendras, esparragos, más mariscos, y a hervir.
• Tortas de aceite: repostería. Se elabora con harina, mataluva, aceite frito, canela, azucar, almendras fritas
• Vino moscatel: de elaboración artesana.
• Zoque: zoque como entremés o de acompañamiento de cualquier tipo de platos, se realiza con una variedad cítrica denominada «limón de pera», es un plato refrescante y de sabor particular. Se elabora con limón «pera», ajos, pimiento, pimienta molida, aceite, migajas de pan, vinagre y sal.

Programación Fiesta del Campo de Benamargosa 2019.

14:00 horas: Acto institucional de entrega de menciones de reconocimientos a personalidades y entidades.
14:30 horas: Entrega de premios del sorteo Pasaportes Fiesta del Campo Benamargosa.
15:00 horas: Música a cargo de la Orquesta Sonora.
15:00 horas: Gran paella popular.
17:00 horas: Actuación grupos de baile Azahar de Benamargosa, el grupo de Escuelas Deportivas Municipales y el grupo de baile de Elsa Guerra en la pista cubierta.
19:00 horas: Actuación de Ecos del Rocío en el Pabellón Municipal de Deportes.
21:30 horas: Apertura de la carpa situada en el llano del río con música de DJs.
00:00 horas: Concierto de Electroduendes en la zona de Fiesta Nocturna.