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VII Fiesta de la Cabra Malagueña de Casabermeja PROGRAMA  Viernes 18 de septiembre 13:00 h.: Arranca la Ruta Gastronómica de los productos de la Cabra Malagueña 18:00 h.: Concurso de “Arroz con leche de cabra malagueña”. Plaza Fuente de abajo. Bases en www.cabrama.com 20:00 h.:...

El Borge es un pueblo de la comarca de la Axarquía. Se trata del pueblo productor de pasas por excelencia, y por este motivo celebra todos los años el “Día de la pasa”, centrado en promocionar este fruto vital en la economía de este pueblo. Ese día se celebran diversos actos en...

FLATJACKS Todos sabemos que está de moda todo lo sano, pero en realidad no son más que recetas clásicas que se han sacado del fondo del cajón. Las Flatjacks aparecieron en Inglaterra a principios del siglo XVII, y hoy día son de los snacks más solicitados por los deportistas...

La celebración más famosa de Almáchar es la Fiesta del Ajoblanco, el primer sábado 5 de septiembre. Es una reconocida celebración gastronómica que cada año congrega a miles de visitantes para degustar este rico plato y ha sido declarada de Interés Turístico de Andalucía. Al...

Este próximo fin de semana se celebrará en Manilva pueblo la fiesta más tradicional del municipio, la Vendimia. Para ello, la delegación de Fiestas, dirigida por Alba Jiménez, ha preparado un programa para que las familias puedan disfrutarlo y que vecinos y visitantes participen....

Estepona volverá a convertirse el próximo mes de agosto, por segundo año consecutivo, en la capital mundial del jamón, con la celebración del II Certamen Mundial de Jamón ‘Popi Ciudad de Estepona’, que reunirá a las 69 mejores empresas relacionadas con la producción de jamón y...

XL NOCHE DEL VINO CÓMPETA 15 DE AGOSTO DE 2015 HOMENAJE  A MARIA JOSE SANTIAGO MEDINA (Cantaora de Flamenco y Canción Española) MAÑANA-TARDE 11:00 H. Solemne Misa en honor de Ntra. Sra. de la Asunción. Iglesia Parroquial Ntra. Sra. de la Asunción. Plaza Almijara PLAZA DE LA...

DIA DE LA UVA MOSCATEL   Desde el próximo domingo 2 de agosto hasta el sábado 8 de agosto, tendrá lugar la Semana Cultural de Iznate, que culminará con el DIA DE LA UVA MOSCATEL . Sera una semana llena de actividades en la que podremos disfrutar de actividades deportivas...

CUPCAKES Los cupcakes son unos clásicos. Y mis favoritos!! Ya hay muchas variantes, y la verdad es que dan mucho juego. Os dejo la receta base, y desde esta podéis inventar lo que queráis! Y además es ideal para hacer con niños!!! Ingredientes: 50 grs mantequilla pomada 60 gr...

LEMON PUDDING Me encanta esta receta! Fue todo un descubrimiento, la vi en un libro de cocina y no creía que me fuese a gustar pero la verdad es que queda genial. Se puede tomar frío o caliente, y el toque ácido del limón lo hace un postre de lo más interesante. Ingredientes: 1...

CUPCAKES DE COCO Y CHOCOLATE BLANCO Estoy totalmente loca con esta receta! He llamado a estas cupcakes «Raffaello» en honor a los bombones de Ferrero con el mismo nombre. No se si es por la frescura del coco o la suave buttercream de chocolate blanco pero he de admitir que no...

SACHERTORTE Cómo todos los años, con motivo de mi cumpleaños, me preparo un capricho de chocolate. Y este año he querido probar con una de mis tartas preferidas, pero a la vez una receta que me daba mucho respeto, pero el resultado ha sido tal que no podía dejar de compartirlo!...

JÄGERMEISTER BROWNIE El Jägermeister es un licor ya conocido por todos, ya sea como digestivo tras las comidas o tomado en chupitos en una noche dde marcha… Sea como fuera, todos lo conocemos. A mi personalmente me encanta y es por ello que esta es una de las recetas qu...

Día de la Cereza Con el auge del cultivo de cerezos en Alfarnate y debido a la gran calidad de este producto, desde 2006 se celebra un dia dedicado a este producto donde los visitantes pueden adquirir y degustar este fruto. La jornada se desarrolla desde las 11.00 de la mañana y...

CHULETAS DE CERDO AL HORNO Cuando pensamos en chuletas de cerdo, normalmente, pensamos en barbacoas, pero a mi personalmente me gustan más al horno. Si contamos con un buen carnicero, como es mi caso, podemos preparar unas deliciosas chuletas de cerdo al horno sin complicaciones...

GALLETAS DE CAFÉ Los que me conocéis sabéis que tengo una clara adicción, el café. En esta receta he encontrado la unión entre dos de mis cosas favoritas: Galletas de café! No sólo están buenísimas, sino que son rápidas y sencillas de hacer. Ingredientes: 150grs mantequilla...

Día del Caracol en Riogordo 2015. Riogordo es un pueblo que pertenece a la comarca de la Axarquía, a unos 40 kms de Málaga, un pueblo al que le gusta las recetas de caracoles, en especial los caracoles en caldo, también puedes ver aquí la receta de caracoles en salsa. Desde hace...

TARTA DE CHOCOLATE EN 5 MINUTOS Sabeis esos días en los que te mueres por un pastel de chocolate pero no te apetece esperar a que se hornee el bizcocho, o hacer 12 cupcakes? Pues he encontrado la solución!! Navegando por internet he encontrado la receta que para mí es l...

CREMA DE LIMÓN Con el calor que hace sólo me apetece hacer cosas fresquitas y me acordé de una receta de mi infancia, una ligera y fresca crema de limón. Ingredientes: 300 ml Leche condensada (una lata de 370 grs) 300 ml Nata 300 ml Zumo de limón (Yo suelo usar la lata de leche...

PALMERITAS DE CHEDDAR Y YORK Un complemento ideal para fiestas y celebraciones. Fáciles de preparar y cambias un poco de los clásicos sandwiches. Y lo mejor es que puedes combirarlas con los ingredientes que más te gusten! Ingredientes: 1 masa de hojaldre (yo he usado una de las...