Día de la Pasa El Borge

             
domingo 18 de septiembre,  El Borge celebra el Día de la Pasa, una fiesta en honor de este fruto con denominación de origen malagueña.

En este día además de regalar bolsitas de pasas, también se ofrece a los visitantesgazpacho, vino moscatel, embutidos y otros productos típicos de la gastronomía de la comarca de la Axarquía, todo ello amenizado con pandas de verdiales y coros rocieros.

Además durante la jornada se realizan diferentes demostraciones de las labores que se dan para su elaboración, desde la recolección de las uva, traslado, tendido y secado en los paseros, hasta el picado de las pasas, criba, envasado y pisa de la uva moscatel (el mosto que se produce es degustado por los visitantes).

Programación de Día de la Pasa El Borge 2016.

A las 11:00 horas Tirada de Cohetes y pasacalles a cargo de la Agrupación Musical 5. Gabriel de El Borge. Anunciando el inicio de la Fiesta de la Pasa.

A las 12:00 horas Apertura de los puestos de degustación de Pasas y demás productos típicos de El Borge.
Demostración de Vendimia Tradicional con canasta a la cabeza.
Demostración de elaboración de la Pasa: Vendimia, Pica y Cribado en la Plaza de la Constitución.
Representación Arriera y Pisa de Uva Moscatel en la Plaza “El Pocillo”.

A las 14:00 horas Acto oficial en la Plaza de la Constitución. Palabras de bienvenida del Alcalde de El Borge D.SALVADOR FERNÁNDEZ MARÍN.
Padrino de la Fiesta: D. FERNANDO DÍAZ DE LA GUARDIA Presentador de Canal Sur.
“Alborgeño del ano” D.ANTONIO FERNÁNDEZ PENDÓN.
“Periodismo del año” Programa ” Este es mi pueblo” Recoge el Galardón D.RAFAEL CREMADES
“Distinción especial en Defensa de la Pasa” Delegado de Agricultura de Málaga D.JAVIER SALAS.
“Distinción en Defensa del Turismo” Mancomunidad de Municipios Axarquía Costa del Sol. – AD Fiesta programa, de Canal Sur, estará grabando durante el día de la Pasa con su presentador Modesto Barragán

A las 14:30 horas. Degustación de ensaladilla cateto, migas y chacina. En la Plaza “Rafael Alberti”. Amenizada por la Panda de Verdiales de El Borge.

A partir de las 16:30 horas. Actuaciones en la plaza de la Constitución de:
-Rondalla de El Borge.
-Coro de Frigiliana ” Peña de la Amistad”.
-Grupo “Tocando al Aire”.

A partir de las 19:00 horas. Charla-Conferencia a cargo de D. José Luque Navajas sobre; “La pasa Moscatel de Málaga y Velada Flamenca:

-Al Cante: Enrique Castillo.
-A la Guitarra: Manolo Santo.
-A las Palmas: Carmen Córdoba.

20:00H. Espectáculo Flamenco-Musical” Con Rima y a Compás” Dirigido por Salvador Pendón Muñoz y presentado por Gonzalo Rojo