FERIA DE LA CHACINA BENAOJAN

Posted On 01 Dic 2017

FERIA DE MUESTRA DE LA CHACINA TRADICONAL Y PRODUCTOS ARTESANALES

La feria de la chacina comenzó con un objetivo claro de dinamizar el sector industrial de trasformación de productos cárnicos. Benaoján contaba con una tradición chacinera de mas cien años y en las últimas décadas se encontraba algo estancada.

El Ayuntamiento quiso dar un gran impulso a esta labor artesanal fuertemente enraizada en la localidad. Para ello se propuso celebrar una feria gastronómica en base a las chacinas y derivados del cerdo que tuvo su primera edición el 12 de Octubre de 2003 en el centro de la localidad.

DESDE ESTE AYUNTAMIENTO ESTAMOS TRABAJANDO PARA OFRECERLES UN PROGRAMA ACORDE CON LOS TIEMPOS QUE CORREN Y QUE GUSTE A TODOS.

NOS ESFORZAMOS CADA DÍA MÁS EN PROMOCIONAR NUESTRO MUNICIPIO Y APROVECHAMOS EL GRAN ESCAPARATE DE NUESTRA FERIA DE LAS CHACINAS PARA ENSEÑARLES A TODO EL QUE NOS VISITA, LA IMPORTANCIA DE LA CHACINA EN NUESTRO MUNICIPIO.
Sábado 9 de Diciembre.

12h. Inauguración de la 15ª Feria de la Chacina, Turismo y Artesanía.

Nombramiento del Embajador de Benaoján 2017

Enrique Sánchez (Cocinero del Programa de Canal Sur «Comételo» y Presentador del Programa «La Báscula»)

12h. Exposición de Vespas del Vespas Club Ronda en Plaza de San Marcos.

12.30h Showcooking-Cocina en Directo con el Cocinero Enrique Sánchez

14h Degustación de productos típicos.

Amenizado por el Trío Shekere

17h Concurso de Cortadores de Jamón de Cerdo de Capa Blanca.

Premio Interporc Spain

20h Cierre del recinto

Domingo 10 de Diciembre

12h Apertura de la Feria