Con el calor que hace sólo me apetece hacer cosas fresquitas y me acordé de una receta de mi infancia, una ligera y fresca crema de limón.

Ingredientes:

300 ml Leche condensada (una lata de 370 grs)

300 ml Nata

300 ml Zumo de limón

(Yo suelo usar la lata de leche condensada para medir la nata y el zumo.)

Es tan sencillo como meter todos los ingredientes en un bol, batir bien.

Poner en un recipiente y dejar enfriar durante un par de horas.

Y a disfrutar!

Recetas de María Romero