VI Día del Pipeo en Casarabonela: sabor y tradición local

Casarabonela celebra el VI Día del Pipeo: sabor, tradición y cultura en el corazón de la Sierra de las Nieves

Este sábado 26 de abril, Casarabonela se viste de fiesta para celebrar la VI edición del Día del Pipeo, una jornada dedicada a homenajear el plato más tradicional del municipio: el pipeo, una receta única elaborada con habas frescas y productos de temporada.

Organizado por el Ayuntamiento de Casarabonela en colaboración con la Asociación de Mujeres Almena y con el apoyo de la Diputación de Málaga, este evento es un auténtico escaparate de la gastronomía local y de la esencia cultural del pueblo.

Gastronomía en vivo y degustaciones gratuitas

La Plaza de Casarabonela será el punto neurálgico de esta celebración que comenzará a las 12:00 h con la apertura del mercado gastronómico, donde los asistentes podrán probar y adquirir una gran variedad de productos autóctonos, muchos de ellos incluidos en la marca Sabor a Málaga.

A las 14:00 h, tras la elaboración en directo del pipeo por parte de las mujeres de la Asociación Almena, se ofrecerá una degustación gratuita para todos los asistentes.

El pipeo es una sopa nutritiva y sabrosa, elaborada a base de pipas de habas, lechuga, patatas, cebollas, guisantes, alcachofas y un refrito de almendras, aliñada con sal, pimienta, comino y pimentón.

Se sirve acompañado de tortillas de huevo con ajo, perejil y pan rallado, una verdadera delicia de la cocina popular.

Rutas guiadas y patrimonio local

A las 12:30 h, comenzarán las rutas turísticas guiadas por el municipio, permitiendo a los visitantes conocer la historia y belleza de este pueblo blanco, enclavado en pleno Parque Nacional Sierra de las Nieves.

Las visitas incluyen paradas en el Castillo Árabe, la Iglesia de Santiago Apóstol, la Ermita de Veracruz y otros rincones con encanto.

Para participar, es necesario inscribirse llamando al 652 61 23 43 o escribiendo a turismo@casarabonela.es.

Música en directo y dulces tradicionales

La fiesta no sería completa sin música.

Desde la 13:00 h, la orquesta Metrópolis pondrá ritmo a la jornada, y tras la comida, continuará la animación junto a la orquesta Trueno Azul, a partir de las 16:00 h, momento en el que también se ofrecerá café con dulces típicos de la comarca.

Una fiesta gastronómica y cultural que no te puedes perder. Ven a Casarabonela y disfruta del pipeo, del patrimonio histórico y del ambiente festivo de este encantador rincón malagueño.