XVIII Feria del Espárrago y de la Agricultura Ecológica

 XVIII Feria del Espárrago y de la Agricultura Ecológica

XVIII Feria del Espárrago y de la Agricultura Ecológica, un encuentro agroalimentario y turístico de referencia en la provincia,   en el que se repartirán 2.000 kilos de espárragos en degustaciones de diferentes variedades y recetas de este producto.

El delegado del Gobierno andaluz, José Luis Ruiz Espejo, el alcalde de Sierra de Yeguas, José María González, y el delegado de Agricultura, Javier Salas, han presentado hoy esta décimo octava edición del evento que, según el titular de la Junta, expresa la plena consolidación de una apuesta estratégica del municipio por poner en valor la calidad y cualidades de su espárrago y sus cultivos procedentes de la agricultura ecológica, así como la importancia social y económica que ésta supone para la zona.

Para el domingo, día grande de la Feria, se cuenta con el tradicional Mercado Agroalimentario con más de 40 stands que mostrarán al visitante una rica variedad de productos de la provincia, incluyendo un apartado para los productos ecológicos que identifican la diferenciación y la larga trayectoria de Sierra de Yeguas en este tipo de producción, así como diversas actividades infantiles, de ocio y animación. El alcalde ha informado que para las degustaciones se tienen dispuesto 2.000 kilos de espárragos, y también se incluye un apartado de las mismas para productos ecológicos “que reflejan- ha manifestado- la variedad y calidad que tenemos para optar una alimentacion más sana y natural”.